terrebianchepuglia

Miros Bombino (6er-Pack)

€65,99

BOMBINO BIANCO

Wein, der aus Bombino Bianco-Trauben, einer Rebe alten Ursprungs, gewonnen wird.

Die frisch geernteten Trauben werden abgebeert und schonend gepresst, der Most gärt etwa 12 Tage unter Kontrolle der Gärungstemperatur.

Der Wein reift etwa zwei Monate lang in Edelstahltanks: Er wird in Flaschen abgefüllt und reift etwa einen Monat lang in der Flasche.

Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver strohgelber Farbe.

Die olfaktorische Analyse ist gut definiert die Note von Frucht, Pfirsich, Apfel.

Der Geschmack ist saftig und anhaltend.

DIE REBE

Die Weinrebe, die in Apulien seit langem angebaut wird, scheint in Spanien heimisch zu sein. Wahrscheinlich leitet sich die Etymologie der bekannten Weinrebe von Bonvino ab, denn der Buchstabe "v" wird im Spanischen wie im Englischen "b" wie „Bombino“ ausgesprochen.

Der Begriff Bombino steht daher für „buon vino“ (guten Wein).

Alkoholgehalt: 12.5

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